Масниця: катаємося з гірок і ласуємо млинцями!

Понеділок, 20 лютого 2012, 08:31
З 20 по 26 лютого пройде масничний тиждень, коли прийнято пекти млинці і ходити один до одного в гості.
масляна

Масниця (також Масляна, Сиропуст, Колодій) – стародавнє слов'янське свято, яке дісталося нам у спадок від язичницької культури,  зберіглось і після прийняття християнства. Масляна була сприйнята християнською церквою фактично як релігійне свято і отримала назву Сирного, або Сиропусного тижня, але це не змінило її внутрішньої суті. Масниця припадає на тиждень, що передує Великому посту.

Відзначати масницю було прийнято катанням на санках з крижаних гір, запалюванням вогнищ. Ну і звичайно, пекти млинці, адже млинець – символ сонця.

 Правда, в Україні на Сирного тижня їли не так млинці, як вареники та інші молочні страви. Так, на Слобожанщині обов'язково готували кашу і оладки, в Центральній Україні – гречані млинці і вареники з сиром і сметаною, а на Волині та Галичині робили ще й бануш (кукурудзяна каша, приготована на сметані), а також галушки з бринзою і грибною юшкою. У всіх регіонах не відмовляли собі в різноманітних рибних стравах.

 З 2009 року 20 лютого відзначається Всесвітній день соціальної справедливості. Він був проголошений спеціальною резолюцією Генеральної Асамблеєю ООН. У резолюції визнана необхідність подальшого нарощування зусиль міжнародного співтовариства в справі викорінювання убогості, забезпечення повної зайнятості, гідної роботи, рівноправності чоловіків і жінок, соціального добробуту та соціальної справедливості для всіх.

Вперше заснувати Всесвітній день соціальної справедливості запропонував президент Киргизії Курманбек Бакієв. Надалі з цією пропозицією міністр закордонних справ Киргизії виступив в загальній дискусії на 62-й сесії Генеральної Асамблеї.

Також в цей день...

У 395 році у Віфлеємі був заснований перший жіночий монастир.

1666 — заснований Монреаль — одне з найбільших канадських міст..

1673 – у Лондоні відбувся перший відомий нині аукціон вин.

1816 – у Римі відбулася прем'єра опери Джоаккіно Россіні "Севільський цирульник». 

1872 – в США запатентований електричний ліфт.

1940 – вперше на екранах з'явилися мультяшні персонажі Том і Джеррі.

1988 – Нагорно-Карабахська автономна область висловила намір вийти зі складу радянського Азербайджану та приєднатись до Вірменії, що спричинило збройний конфлікт.

2004 – в МВС Росії створена колекція запахів злочинців.

Про знаменитих світу цього...

 1729 року народився Федір Волков, творець першого постійного російського театру (місто Ярославль).

 1887 —  Олександр Удовиченко, український військовий і громадський діяч, генерал Армії УНР, віце-президент УНР в екзилі (1954—1961 рр.).

1889 —  Лев Ревуцький, український композитор, педагог, музичний і громадський діяч.

1905 —  Улас Самчук, український письменник.

1925 – Роберт Олтмен, американський кінорежисер, єдиний в США володар головних нагород фестивалів великої трійки – «Золотої пальмової гілки», «Золотого лева» і «Золотого ведмедя».

1926 — Кен Олсен, американський інженер, засновник "Digital Equipment Corporation", піонер комп'ютерної індустрії.

1966 – Сінді Кроуфорд, американська топ-модель і актриса.

 1967 – Курт  Кобейн, американський вокаліст і гітарист групи "Nirvana".

 
Не цокаючись...

 1054 року помер  Ярослав I Мудрий, великий князь Київський.

1694 — Юрій-Франц Кульчицький, український купець і солдат,  який своїм героїчним вчинком посприяв зняттю облоги Відня османськими військами 1683 року. За 200 років, у 1883 р., на день річниці Віденської відсічі, у столиці Австрії на розі вулиці Фаворітен та провулку Кольшіцкі відкрито пам'ятник Кульчицькому. Існує легенда, що йому як учаснику битви надали привілей відкрити кав'ярню у Відні і подарували великі запаси трофейної кави та будинок в місті, де він і відкрив першу віденську кав'ярню.

1810 — Мартин Почобут-Одляницький, білоруський і литовський просвітник, астроном, математик, ректор Головної Віленської школи (університету).

1993 – Ферруччіо Ламборгіні, італійський автопромисловець, що створив швидкі й дорогі автомобілі спортивного класу (починав бізнес з переробки військової техніки на трактори).

1996 - Соломон Еліот Аш, американський психолог. Піонер в галузі соціальної психології і гештальт-психології.

2001 – Ірина Бугрімова, харків'янка, перша в світі жінка – дресувальниця левів.

У Харкові...

 1885 року відбулися перші загальні збори «Товариства для надання допомоги та пошуку праці нужденним німцям». Обрано перших членів ради. На чолі товариства стали: ініціатор його створення Вільгельм Статс і, відомий своєю благодійністю, Максиміліан Гельферіх. Основний капітал Товариства на момент відкриття – 500 руб.

Іменини відзначають...

Клим, Лука, Порфирій.

comments powered by HyperComments