Більшістю районів Харківської області контроль за закупівельними цінами на продукти не проводиться. Такі дані стали відомі з аналізу закупівельних цін у нашому регіоні
Також відомо, що поставка продуктів харчування в установи освіти області здійснюється 172 приватними підприємствами і фізичними особами. Наприклад, у Кегичівському районі їх 16, Нововодолазькому - 15, Сахновщинському - 13, Балаклійському, Чугуївському - по 12. Тільки у Валківському, Печенізькому і Шевченківському районах харчування організовано одним постачальником.
Повідомляється, що договори на поставку продуктів харчування і продовольчої сировини в основному укладені без проведення торгів (з предметів закупівель). Централізовано проводили тендерні процедури лише Борівський, Вовчанський, Харківський і Шевченківський райони.
Попри все, перелік постачальників продуктів харчування було погоджено з районними санітарно-епідеміологічними службами. У наявності графіки, схеми маршрутів і умови транспортування продуктів харчування.